atelier des chefs
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Haut de cuisse mariné au sirop de citron
Ail | Aromate | Citron | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Sirop | Thym
Atelier des chefs
Dimanche 14 Novembre 2021 à 11h24
Mille-feuille de cordon bleu carottes et pois gourmands sautés
Bleu | Carotte | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Dimanche 14 Novembre 2021 à 11h24
Brioche vendéenne
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau de fleur d’oranger | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Cheesecake salé à la fraise et au chèvre frais
Atelier des chefs
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15
Tarte au chèvre et aux épinards
Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Epinard | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15
Cake citronné à la polenta et caramel de framboises
Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Eau | Framboises | Gousse de vanille | Grand Marnier | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Polenta | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Burger méditerranéen salsa de tomates cerises
Atelier des chefs
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15
Tarte tropézienne classique
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15
Cordon bleu salsa de tomates cerises à la coriandre
Bleu | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h14
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Wrap de duo salade et jambon cru
Fromage | Huile d’arachide | Jambon | Jambon de Parme | Mesclun | Moutarde | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h14
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